Großmutters Rezepte

Zutaten:

• 5 Esslöffel Essig
• 5 Esslöffel Öl
• Eine Prise Pfeffer
• Eine Prise Salz
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Becher Milch oder Sahne
• ½ Teelöffel Zucker oder Süßstoff

Anleitung:

1. Vermische den Essig, das Öl, eine Prise Pfeffer und eine Prise Salz in einer Schüssel.
2. Füge die fein gehackte Zwiebel hinzu.
3. Gieße den Becher Milch oder Sahne langsam ein und rühre kontinuierlich um sicherzustellen, dass alles gut vermischt ist.
4. Schließlich, füge den Zucker oder Süßstoff hinzu und rühre noch einmal um.

Dieses Dressing eignet sich perfekt für alle Arten von grünen Salaten.