Rezepte

Mexikanischer Avocado-Bohnen-Salat

Zutaten:

  • 2 Avocados
  • 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1/2 rote Zwiebel, gehackt
  • 1 Jalapeño, entkernt und gehackt (optional)
  • Saft von 2 Limetten
  • 2 EL frische Korianderblätter, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Kalorienberechnung:

  • Schwarze Bohnen haben etwa 110 Kalorien pro halber Tasse.
  • Die anderen Zutaten haben ähnliche Kalorienwerte wie im vorherigen Rezept.
admin

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9 Monaten ago

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