Low Carb

Shakshuka

Tomaten-Eierpfanne Portionen: 4 Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional)1 Paprikaschote, gewürfelt5 reife Tomaten, gewürfelt,…

8 Monaten ago

Thai-Red-Curry für mehrere Variationen

Zutaten: 300 g Fleisch oder Fisch nach Wahl1 EL rote Currypaste1 kleines Glas Wasser400 ml Kokosmilch800 g Gemüse nach Wahl…

8 Monaten ago

Quiche mit Spinat, Feta, Tomaten und Pinienkernen

Für diese leckere Quiche benötigen Sie: Zutaten: 275 g Blätterteig, TK450 g Spinat, TK1 kleine Zwiebel, gehackt40 g Pinienkerne10 CocktailtomatenEine…

8 Monaten ago

Low Carb Porridge

Zutaten: 20 g Kokosmehl200 ml Pflanzendrink (z. B. Hirsemilch)10 g Chiasamen, eingeweicht10 g Leinsamen3 g Brennnesselsamen5 g Walnüsse20 g Trockenpflaumen½…

8 Monaten ago

Bestes Low Carb Gemüse

Bei einer Low-Carb-Diät gibt es eine Vielzahl von Gemüsesorten, die wenig Kohlenhydrate enthalten und daher gut in diese Ernährungsweise passen.…

8 Monaten ago

Beste low carb Früchte

Bei einer Low-Carb-Diät sind nicht alle Früchte gleichermaßen geeignet, da sie natürlicherweise Zucker enthalten. Einige Früchte enthalten jedoch weniger Kohlenhydrate…

8 Monaten ago

Hier ist ein Rezept für gefülltes Hähnchen auf Ofengemüse, das kohlenhydratarm ist:

Zutaten: Für das gefüllte Hähnchen: 4 Hähnchenbrustfilets100 g Frischkäse50 g geriebener Parmesan1 Knoblauchzehe, gehacktFrische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum), gehacktSalz und…

9 Monaten ago

Rezept für köstliche Low-Carb-Lava-Muffins mit flüssigem Schokoladenkern:

Zutaten: 100 g dunkle Schokolade (mind. 70% Kakaoanteil), grob gehackt100 g Butter4 Eier4 EL Erythrit oder ein anderes Low-Carb-Süßungsmittel nach…

9 Monaten ago

Hier ist ein Rezept für einen Putenbraten im Speckmantel mit Sesam-Karotten:

Putenbraten im Speckmantel: Zutaten: 1,5 kg Putenbraten200 g Speck (bacon) Scheiben2 EL Olivenöl2 TL PaprikapulverSalz und Pfeffer nach GeschmackFrische Kräuter…

9 Monaten ago

Hier ist ein Rezept für köstliche Birnen-Mohn-Pancakes mit einem Low-Carb-Ansatz:

Zutaten: 2 reife Birnen, geschält und gewürfelt4 Eier150 g Mandelmehl2 EL Mohnsamen1 TL Backpulver1 TL Vanilleextrakt1 TL ZimtEine Prise SalzKokosöl…

9 Monaten ago