Rezept für Blumenkohlreis mit Gemüsepfanne:

Zutaten: 1 mittelgroßer Blumenkohl2 Esslöffel Olivenöl2 Knoblauchzehen, gehackt1 Zwiebel, gehackt1 rote Paprika, in Streifen geschnitten1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten1…

6 Monaten ago

Rezept für Zucchini-Nudeln mit Avocado-Pesto:

Zutaten für das Avocado-Pesto: 1 reife Avocado1 Knoblauchzehe, gehackt1 Handvoll frisches BasilikumSaft von 1 Zitrone2 Esslöffel OlivenölSalz und Pfeffer nach…

6 Monaten ago

Rezept für Sellerie-Knoblauch-Suppe mit karamellisierten Zwiebeln, das low carb ist:

Zutaten: Für die Suppe: 500 g Sellerieknolle, geschält und in Würfel geschnitten1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 Liter Gemüsebrühe200 ml Sahne2…

6 Monaten ago

Rezept für Brokkoli-Cremesuppe mit Parmesan-Chips, das low carb ist:

Zutaten: Für die Suppe: 500 g Brokkoli, in Röschen zerteilt1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 Liter Gemüsebrühe200 ml Sahne2 EL OlivenölSalz…

6 Monaten ago

Rezept für Blumenkohlsuppe mit geräuchertem Lachs, das low carb ist:

Zutaten: 1 mittelgroßer Blumenkohl, in Röschen zerteilt1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 Liter Gemüsebrühe200 ml Sahne150 g geräucherter Lachs, in kleine…

6 Monaten ago

Rezept für Kartoffelauflauf mit Hähnchen:

Zutaten: 500 g Hähnchenbrust, in kleine Stücke geschnitten1 kg Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt200…

6 Monaten ago

Rezept für Bratkartoffeln mit Schweinefleisch:

Zutaten: 500 g Schweinefleisch (z. B. Schweinekoteletts oder Schweinefilet), in Würfel geschnitten1 kg Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten1…

6 Monaten ago

Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf

Rezept für Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf: Zutaten: 500 g Rindfleisch (z. B. Gulaschfleisch), in Würfel geschnitten4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt2 Möhren, geschält…

6 Monaten ago

Hühnersuppe

Zutaten: 1 ganzes Huhn (ca. 1,5 kg), in Stücke geschnitten2 Karotten, grob gehackt2 Stangen Sellerie, grob gehackt1 Zwiebel, halbiert2 Knoblauchzehen,…

6 Monaten ago

Kartoffelsalat

Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln1 Zwiebel, fein gehackt3 Esslöffel Essig4 Esslöffel Olivenöl oder Sonnenblumenöl1 Teelöffel SenfSalz und Pfeffer nach GeschmackFrische…

6 Monaten ago